18藿香在南方的小村庄,随处可见这种散发着阵阵芳香的植物——藿香。它不仅仅是美食佳肴中的佐料,还是一味中药。尤其是在闷热的夏季,藿香对解暑有帮助。藿香性辛、微温,含广藿香醇、广藿香酮和异回香醚等挥发油,具有抗菌、促进胃液分泌、止泻、止呕、化湿的功效。藿香全身都是宝。藿香叶偏于发汗,藿香梗偏于和中,而鲜藿香芳香气盛,可以用来泡茶、煮汤。注意:藿香与藿香正气水是不一样的,藿香正气水主要成分是广藿香。4类人不宜服用
①阴虚火旺者;
②胃弱、胃热欲呕者;
③温病及气弱表虚者;
④过敏体质者。推荐膳食:凉拌藿香
①把藿香洗干净,放进锅中;
②倒入清水,加热煮开,焯烫20分钟后,取出切成段状;③加入味精、食用盐、生抽和香油,搅拌均匀即可食用。
包头市公安局交管支队宣
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