摘要：说到花生，相信大家都很熟悉，它们可以滋养补益和帮助延长寿命，这在民间也被称为“长寿果”。不管是大饭店还是路边摊，花生米都是很受欢迎的。当然过年过节也少不了这一盘美味的下酒菜。因为花生的营养价值跟口味，不论在什么地方，花生都深受大家的喜爱。
然而，许多人认为花生一旦发芽就不能吃了。事实上，情况恰恰相反。花生芽是一种食疗兼备的食品，蛋白质和粗脂肪含量居各类蔬菜之首。花生芽还是一种减肥食品，花生芽中含有大量丰富的矿物质，如纤维素、钙离子和铁离子。摄入体内后，能促进新陈代谢，加速胃肠蠕动，改善便秘。但是，有一种花生的芽却不能多吃，为什么不能吃太多呢？更多详情请看下面的视频查看：
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