俗话说：“茶以春为贵。”现在正是春茶上市的季节，随着市民生活质量的提高，喝茶也成了更多人居家休闲、朋友小聚的雅趣之一。
不久前，记者走进一家茶店。老板亲手泡着新茶，为我们展示了精彩的茶艺。在这里，记者了解到，原来喝茶也有很多学问。
茶是一种有益的天然饮品，别具特色的茶文化，也被越来越多的人们所接受。中国的茶文化不仅指泡茶的方法、茶具的选择,还包括茶艺、茶俗等很多方面。当然，喝茶的主角，是选茶。
有这样一个说法，不知你听说过没有：春饮花茶理郁气，夏饮绿茶驱暑湿；秋品乌龙解燥热，冬日红茶暖脾胃。现在正是春暖花开的季节，花茶选择种类繁多，像茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花茶、金银花茶、菊花茶等等。而春天喝茶，西湖龙井、泉城红、泉城绿、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，都是不错的选择。当然，喝茶也可不挑名气，为了尽享大自然的恩赐，也可自采“树上花”、细品“枝上芽”，撷几朵桃花、樱花，摘几片香椿、豌豆尖，或咀嚼、或泡水，满口的春天味道，也是一种难得的享受！
当然，选茶喝茶，也是因人而异的。我身边就有很多朋友喜欢喝陈年普洱、精品黑茶。但是我们必须知道的是，饮茶也有很多禁忌哦！
忌空腹饮茶、忌睡前饮茶、忌饮隔夜茶。而对糖尿病患者来说，一般饮绿茶比较好，饮茶量也可适当增加一些。这样不仅能降低血糖，还有止渴、增强体力的功效。腹泻者多饮茶，还能给人体补充水分，具有杀菌止痢的作用。
在喝茶时间上，专业人士提醒：早晨起床后宜立即饮一杯淡茶水，不仅可以补充一夜消耗的大量水分，还可稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后饮一杯淡茶水，可以防止损伤胃黏膜。
品茶须知茶间事，一叶香茗，深藏待客之道；沏茶敬茶，礼仪必不可少。做一个爱茶、懂茶的人，享一份茶境、茶趣，人生何尝不是多了一段诗情画意的旅程！
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